阿拉斯加邮轮行 品尝邮轮上馋人的美食(3)

偌大的餐厅还是装不下全船的所有乘客， 所以晚餐是分两批吃， 每个人都是规定时间（早场或晚场）， 并规定位置的。

每次邮轮的航行中总会有正装晚宴，第一次去加勒比邮轮的时候就领教了，男士一律西装领带，女士则露背袒胸的曳地长裙，好似人人都要去走奥斯卡的红地毯。

第一次做邮轮虽然知道有正装晚宴，但没有当回事情，结果在人家正式礼服的夹击下我们匆匆吃好晚餐仓皇而逃，还不如那天去自助餐厅来得逍遥没这么多束缚。这次去阿拉斯加的行程比较长， 居然有两次正装晚宴， 我认认真真地准备了两套全家的正装，装模作样地穿了一次平时从来不会穿的露背装， o(∩_∩)o…也算过把瘾， 感受不同的人生舞台。

看， 邮***司不失时机地为正装的游客们拍照留念。

进入餐厅， 西餐厅的雅致在烛光下的黄油中悄悄流露。。。。。。

热的前菜– 焗生蚝

冷的前菜

上正餐 －－ 龙虾大餐

三文鱼， 偶是喜欢海鲜的人，在阿拉斯加的这一路上可算是大饱口福。

在邮轮这种成千上百同时进餐的大餐厅里面，这种三文鱼的做法肯定是：事先先在锅子里面把鱼煎到半熟，一块一块整齐地放在大烤盘里面。到进餐时间把大烤盘塞进烤箱，完成最后的烹饪，然后趁热装盘，端到客人面前。

在这样大规模的烹饪之下，鱼的味道还是能把握得这样好， 鱼肉内部没有过干过老，技艺真不错。