阿拉斯加邮轮行 品尝邮轮上馋人的美食(4)
看这个样子,应该是一整条长的牛肉(loaf)进烤箱,烤完了一片一片切下来的, 所以当中这样嫩。
海鲜Risotto
Risotto是典型的意大利北部的米饭的烹饪方式,要用像我们的糯米一样的短短圆圆的米(在意大利那种米叫arborio),一边炒一边慢慢加高汤,一直炒到米饭软软糯糯的样子。老外还喜欢最后要加一点淡奶油(cream)或奶酪(cheese)。最后成品的饭饭吃上去非常的creamy,入口即化的感觉。
儿子喜欢的冰淇淋圣旦,每天要点一个,真是吃不消。每天的花样都是不同的,有时候是巧克力的,有时候是草莓的,有时候是加曲奇的,有时候是太妃口味的。。。
让我想起我们在厨房自己做各种口味冰淇淋的时刻。
爽口的冰霜(sobet):这个偶也做过的,嘻嘻。
服务生非常友善,看,正在用餐巾叠了个小老鼠逗我儿子玩。
船上有一天正好是儿子的生日。邮***司很贴心地送上生日蛋糕,给我们一个大大的惊喜。看,餐厅经理带领下,大家在给儿子唱“生日快乐”歌呢!